走訪古街周村

周村古街位於山東省中部的淄博市周村區
 
有一條被稱作“大街”的古商業街
 
它源遠流長的歷史可追溯到近600年前
 
“大街”像一部歷史長卷
 
承載著周村商埠發展的歷史
 
詮釋著魯商在這座百年商埠創造的商界奇跡
 
被專家喻為“中國活著的古商業街市博物館群”
 
 
[到處走走]2012.05.07 于山東省 淄博市
 


周村曾被清乾隆皇帝賜名「天下第一村」

是明末清初興起的商業重鎮


大門口


周村保存完好的兩邊商鋪林立、高低錯落、古色古香、

風格迥異的三條明清古街

大街、絲市街和銀子市街為核心

被譽為“中國活著的古商業街市建築博物館群”


從古商城北門進入景區

穿過大街牌坊

踏著古街的青石板

望著一幢幢風格各異的店舖

仿佛時光倒流

依稀看到商人早期開拓的身影

就在這不大的大街

孕育了幾十家全國聞名的工商業老字型大小

大街不大

日進鬥金


大清的郵局能開到現在很不容易了

其實裏面和我們的郵局一樣

也有什麽郵票呀

可以寄存物品……


 

你看出來了嗎?

這兩張相片拍的是染坊的一角


 

這裡就是“大染坊”故里,周村古商街

大染坊位於銀子市街90號

是創辦於清道光年間的東來生綢布莊的舊址

大染坊 的業務主要是將收購來的絲綢

坯布進行整理染色加工

然後批發出去

銀子市街—清代中期的中國華爾街

 

銀子市街北起絲市街,南至魁星閣

兩側多為山陜風格的高大樓房 錢莊票號多匯聚於此

周村燒餅源於漢代的“胡餅”

至今已有1800多年的生產歷史

據史料記載,明朝中葉,周村商賈雲集

多種小吃應時而生

用以胡餅上貼烘烤的“胡餅爐”此時傳入周村

當地飲食店戶的師傅結合焦餅薄、香、脆的特點

加以改進 創造出膾炙人口的大酥燒餅

此即當今周村燒餅的雛形

遊客可以現場觀看面點師傅的現場製作

只見師傅們 一隻只指肚般大小的麵糰,

就變成了一片片薄薄的生餅坯,

這時師傅敏捷地將餅坯反托在右手的指背上

送入爐室……

延展、著麻、貼餅,動作輕巧靈活 一氣呵成

買了幾包 邊走邊吃 樂趣無窮

這種燒餅只有在古街的燒餅店裏現買現吃剛出爐的才最有味道


小小的圓餅薄如紗扇

形似滿月

落地珠散玉碎

入口回味無窮

青磚灰瓦

招牌幌子

一切那麼樸實無華

走在街上空氣中瀰漫著一種芝麻的香氣

這是街鋪燒餅店裏傳出來

周村燒餅確實具有“薄、香、酥、脆”四大特點

 建築外墻上面的古畫已經嚴重褪色了

 古街兩側店舖眾多

全部是傳承下來的老字型大小

大多是文物商店、茶莊、綢布莊、書齋等等

 仿佛時光倒流

走累了~坐在古老的太師椅子


 這裡沿街的建築一般為兩層

具有鮮明的明清建築風格的大街

也有外來伊斯蘭風格的商店遺存

又有明清中國洋務派改革的痕跡

這是大街隱隱約約能看得見有結婚擡轎子的

可是後來到了我們眼前發現

轎子上根本沒有人

原來是假像啊!!


沿街建築物都是清時期典型的商業建築風格


在這裡隨便逛逛

不經意間

就會感受到隱藏在古城角角落落裏歷史的氣息

感受到這個活著的千年古商城的獨特魅力


大街上悠閒的居民


在清朝中末期

周村已經成為當時重要的商業樞紐

是“商賈往來停泊之所”

所以被稱為“旱碼頭”

 旱碼頭的牌坊雖然飽經風霜雨雪仍然莊嚴的守著這條古街

參觀完所有的景點

我又由南向北徜徉在青澀的石板路上

細細品味著這亙古的絲絲浪漫

那錯落有致的格局

變化多端的門面

還有豐富多彩的匾額和招牌

鱗次櫛比的老墻遮罩了時代的喧囂

洗盡鉛華呈現著它獨有的餘韻

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