新疆風味小吃~饟餅

色黃而味甘香

是新疆維吾爾族人的日常食品

歷史已很悠久

烤製饟的方法十分奇特

將調完味的麵粉放於「饟坑」中烤製

但切記買了要馬上吃

放太久後便變得十分硬了

它是最受外地遊客歡迎的新疆風味小吃

來訪勿忘了~~嚐試喔

[到處走走]  2008.04. 于 新疆 烏魯木齊