【沖繩自由行】暖暮拉麵

素聞在沖繩有兩家一定要去吃的拉麵

分別是通堂拉麵和暖暮拉麵!!

兩者都有各的擁護者推薦~

所以這趟沖繩自由行就安排兩家都要去吃看看

順便比較一下自己比較愛吃哪一家??

 

[到處走走]2016.04.16 于日本沖繩  暖暮拉麵

 

暖暮拉麵(小祿店)
沖縄県那覇市金城5-11-7
TEL：(098) 996-4056
營業時間：11:00 ~ 02:00 
官網 http://www.danbo.jp/

 

暖暮拉麵旁邊還有收費停車場

 

不管開車或坐電車來都很方便

 

等待的同時就看看門外的菜單看板吧！

這間店的拉麵只有四種：一般拉麵、叉燒拉麵、青蔥拉麵和很辣的烈火拉麵。

 

暖暮拉麵(小祿店)

 

九州第一名的拉麵

 

差不多30分鐘後就有位置啦！

進到店裡先到販賣機購買食券

點餐方式一如日本很多拉麵店

一樣是用投幣式餐券點餐

喜歡吃什麼，錢投進去 按ㄧ按 餐券就出來囉

我們點了一個「半熟玉子拉麵 780日幣

雙蛋雙叉燒拉麵 730日幣

半餃子 170日幣

看不懂日文字，沒關係！

服務人員會拿一張中文翻譯本給你對照

你點哪種麵類，對照首行日文字就知道你那份餐點需要選擇哪幾樣了

開放式的廚房很乾淨，還可以看廚師煮麵的樣子

 

店內只有吧檯區可坐

位置不多

大概10個客人就會客滿

桌上的調味料

麵可以選細麵或太麵(粗麵)、麵的硬度居然分了五種等級

 

湯分普通或濃、辣度有四種選擇。

桌上貼的圖片，有拉麵以外的選擇。溫泉玉子飯、明太子飯看起來也是蠻好吃的

蔥芝麻拉麵(730円)

滿滿的芝麻和蔥花，看起來賣相是比較好，也多了一股芝麻的香氣。

湯頭部份多了芝麻的口感，降低了豚骨的濃郁

 

還有青蔥的味道，喝起來有點偏淡

 

如果喜歡濃郁口感的人，湯頭就要選擇「濃」比較好

【一般叉燒拉麵+半熟玉子 780円】

拉麵裝在有暖暮字樣的碗裡面，好有架勢說！

湯頭是豚骨口味，2片叉燒+青蔥 這就是九州一等獎的拉麵啊！

湯的部份口感濃郁卻不偏鹹，喝起來很順口

半熟玉子帶點鹹味，搭在一起剛剛好

半熟煮玉子ラーメン  780円

選的是細麵.硬度普通.加蔥.辣少

豚骨湯的味道湯的味道很棒不會太鹹~

一口餃子！

 

還好～沒有很特別！

 

麵皮較厚，如果要點一口餃，

 

非常推薦通堂的哦………….. 

比較一下自己比較愛吃哪一個??

個人推薦的就是「暖暮拉麵」