【沖繩自由行】暖暮拉麵
素聞在沖繩有兩家一定要去吃的拉麵
分別是通堂拉麵和暖暮拉麵!!
兩者都有各的擁護者推薦~
所以這趟沖繩自由行就安排兩家都要去吃看看
順便比較一下自己比較愛吃哪一家??
[到處走走]2016.04.16 于日本沖繩 暖暮拉麵
暖暮拉麵(小祿店)
沖縄県那覇市金城5-11-7
TEL:(098) 996-4056
營業時間:11:00 ~ 02:00
官網 http://www.danbo.jp/
暖暮拉麵旁邊還有收費停車場
不管開車或坐電車來都很方便
等待的同時就看看門外的菜單看板吧!
這間店的拉麵只有四種:一般拉麵、叉燒拉麵、青蔥拉麵和很辣的烈火拉麵。
差不多30分鐘後就有位置啦!
進到店裡先到販賣機購買食券
點餐方式一如日本很多拉麵店
一樣是用投幣式餐券點餐
喜歡吃什麼,錢投進去 按ㄧ按 餐券就出來囉
我們點了一個「半熟玉子拉麵 780日幣
雙蛋雙叉燒拉麵 730日幣
半餃子 170日幣
看不懂日文字,沒關係!
服務人員會拿一張中文翻譯本給你對照
你點哪種麵類,對照首行日文字就知道你那份餐點需要選擇哪幾樣了
開放式的廚房很乾淨,還可以看廚師煮麵的樣子
店內只有吧檯區可坐
位置不多
大概10個客人就會客滿
桌上的調味料
麵可以選細麵或太麵(粗麵)、麵的硬度居然分了五種等級
湯分普通或濃、辣度有四種選擇。
桌上貼的圖片,有拉麵以外的選擇。溫泉玉子飯、明太子飯看起來也是蠻好吃的
蔥芝麻拉麵(730円)
滿滿的芝麻和蔥花,看起來賣相是比較好,也多了一股芝麻的香氣。
湯頭部份多了芝麻的口感,降低了豚骨的濃郁
還有青蔥的味道,喝起來有點偏淡
如果喜歡濃郁口感的人,湯頭就要選擇「濃」比較好
【一般叉燒拉麵+半熟玉子 780円】
拉麵裝在有暖暮字樣的碗裡面,好有架勢說!
湯頭是豚骨口味,2片叉燒+青蔥 這就是九州一等獎的拉麵啊!
湯的部份口感濃郁卻不偏鹹,喝起來很順口
半熟玉子帶點鹹味,搭在一起剛剛好
半熟煮玉子ラーメン 780円
選的是細麵.硬度普通.加蔥.辣少
豚骨湯的味道湯的味道很棒不會太鹹~
一口餃子!
還好~沒有很特別!
麵皮較厚,如果要點一口餃,
非常推薦通堂的哦…………..
比較一下自己比較愛吃哪一個??
個人推薦的就是「暖暮拉麵」
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