【沖繩自由行】通堂拉麵

這家「通堂拉麵」

 

是網路上許多人爭相推薦，

 

到沖繩旅遊必吃的美食，

 

既然有機會一圓沖繩自由行的美夢，

 

當然無論如何都要把這家通堂拉麵排進行程裡去啊！

 

 

[到處走走]2016.04.13 于日本沖繩 通堂拉麵

【通堂拉麵(琉大北口店)】

地址:日本〒901-2213  志真志1丁目7-2 メゾン伊佐101号

電話:098-896-2410 

營業時間:營業時間：11:00-01:00(凌晨一點) 

我們住的飯店

剛好離通堂拉麵的琉大北口店比較近

所以就出發前往通堂拉麵

我們約晚上12點多來到此

把拉麵排成宵夜場就是以免耽誤到其它行程

而且晚上來碗好吃的拉麵一定很好睡XD

琉大北口店的裝潢都是木頭桌椅

中間的座位還有隔板隔開

多是4~6人座的大桌子

等待拉麵同時～看看有什麼調味….

先來吃吃一旁免費供應的小菜～豆芽絲！

 

 

這個是阿鈞的最愛

 

蠻嗆辣的，但香氣十足

 

會讓人一碟接著一碟

 

通堂的日式煎餃口味很不錯，

皮薄Q、內餡飽滿肉鮮汁多，底皮香酥脆，

沾點辣油吃來更涮嘴順口。

 

 

男人麵使用的是豚骨湯頭，色白濃郁

 

我試了一下湯頭

 

感覺鹹度頗高

 

也比較油一些

 

女人麵用的是橘紅色湯碗，

 

湯頭感覺也比較清淡一些

 

點著各自喜歡的口味倒是蠻不錯的～

「女人麵」使用雞高湯，湯頭較為清爽甘甜

 通堂拉麵的麵條有軟、中、硬三種選擇

 

湯頭有分男湯（豚骨拉麵）、女湯（鹽味拉麵）