西安 回民一條街
西安有很濃厚的歷史文化的味道
同時也因為是舊京城
聚集滿漢蒙回各民族
盛唐時期整個長安城內
穿胡服的、賣回食的,相當多采繽紛
即使到今天
西安市區裡面
也都還找得到回民小吃街
放眼望去不論是吃的或穿的,都還保留著胡人風、回民味
[到處走走] 2008.04.16 于西安 回民一條街
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鐘樓的後面 回民一條街
穿越古樓城門就看到回坊風情街的招牌
這裏曾經是隋唐皇城所在地
想像唐朝時這裡是西域商人、學者、使節、漢人在此活動
呈現多樣的食物、人文風貌。
西安市西大街上的回民小吃一條街
是所有到西安的遊客很難抗拒的一個地方
讓眼睛看飽,肚子也飽
什麼是孜然粉?
就是烤羊肉最佳的新疆香料
在回民一條街聞到的那種香味
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西安的紅棗,品質一級棒
紅棗好吃又便宜不妨買些養生食用挺好的
正所謂一天一粒棗 永遠不嫌老
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既是回民的清真之地
豬肉是看不到的,慣常稱呼的羊肉泡饃,
在此地管叫”牛羊肉泡饃”
回民一條街位於西安鼓樓到北院門長約五百公尺的小吃街
不管何時到這兒都會被空氣中陣陣的香味所吸引
即便已經吃飽肚子來這兒
也很難抵抗這陣陣香氣的攻勢
總是會放縱自己
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烤串也少不了
走在這兒不用擔心肚子餓的問題
要煩惱的是自己的胃不夠大啊!
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