西安 回民一條街

西安有很濃厚的歷史文化的味道
同時也因為是舊京城
聚集滿漢蒙回各民族
盛唐時期整個長安城內
穿胡服的、賣回食的,相當多采繽紛
即使到今天
西安市區裡面
也都還找得到回民小吃街
放眼望去不論是吃的或穿的,都還保留著胡人風、回民味
 
[到處走走] 2008.04.16  于西安 回民一條街
 

鐘樓的後面 回民一條街

穿越古樓城門就看到回坊風情街的招牌

這裏曾經是隋唐皇城所在地

想像唐朝時這裡是西域商人、學者、使節、漢人在此活動

呈現多樣的食物、人文風貌。

西安市西大街上的回民小吃一條街

是所有到西安的遊客很難抗拒的一個地方

讓眼睛看飽,肚子也飽

什麼是孜然粉?

就是烤羊肉最佳的新疆香料

在回民一條街聞到的那種香味

西安的紅棗,品質一級棒

紅棗好吃又便宜不妨買些養生食用挺好的

 正所謂一天一粒棗 永遠不嫌老
 

既是回民的清真之地

豬肉是看不到的,慣常稱呼的羊肉泡饃,

在此地管叫”牛羊肉泡饃”

回民一條街位於西安鼓樓到北院門長約五百公尺的小吃街

不管何時到這兒都會被空氣中陣陣的香味所吸引

即便已經吃飽肚子來這兒

也很難抵抗這陣陣香氣的攻勢

總是會放縱自己

烤串也少不了

走在這兒不用擔心肚子餓的問題

要煩惱的是自己的胃不夠大啊!

 

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